Idées Cocktails
Le Beluga Glacé
Élégance & fumée carbonique
Le Beluga Glacé
Élégance & fumée carbonique
Un service spectaculaire digne des meilleurs bars à cocktails. La glace carbonique crée un effet brume envoûtant directement dans le seau en cristal.
5 min
1 personne
Ingrédients
5 cl Vodka Beluga
3 cl Blue Curaçao
10 cl eau pétillante bien froide
Glace pilée Carbo (dans le seau)
Glace carbonique Carbo (effet fumée)
Zeste de citron pour garnir
Préparation
1
Remplir un seau à glace en cristal avec de la glace pilée Carbo.
2
Verser la vodka et le Blue Curaçao sur la glace.
3
Compléter avec l'eau pétillante bien froide.
4
Ajouter délicatement un petit morceau de glace carbonique pour créer l'effet fumée.
5
Garnir d'un zeste de citron et servir immédiatement.
Conseil : Ne jamais toucher la glace carbonique à mains nues — utilisez des pinces ou des gants adaptés.
